Autenticidade, originalidade e critério refinado. Foi basicamente com esses fatores que Celestino Cantarelli Junior (Tito) organizou e abriu as portas do bar & restaurente Rincão Nativo no dia 24 de Novembro de 1995, à Rua Felix da Cunha, 859. É um ambiente bem decorado onde são servidos pratos variados, e o atendimento é prestado por Vanesca Cantarelli. A culinária é baseada na comida típica gaúcha e preparada em panelas de ferro. O “carro chefe” do cardápio é o Arroz de Carreteiro com Charque, feijão campeiro com lingüiça, orelha de porco, toucinho, entre outros. O cliente pode escolher, também, charque de carne de ovelha, “que é o preferido pelo pessoal da campanha”.

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